哈囉～大家好
一直在思考部落格的走向，食譜、購物穿搭、旅遊或者食記都是我有興趣的
不知道大家會想看什麼？
那今天想分享一些廚房裡的小食記
下面的照片是從眾多照片記錄中挑選出來的，分為三階段
大學時期在小套房從一個大同電鍋煮到電鍋+黑晶爐配平底鍋
後來在大峽谷打工有了正式(?)的廚房可以發揮
再後來搬到了亞特蘭大，很多華人超市可以選擇，把老公餵胖１３磅的紀錄
大學時期
１。料超多酸辣麵疙瘩
２。料更多海鮮麵疙瘩
３。日式鮭魚炊飯（當時很紅的整顆番茄飯）
４。鮮蝦寬粉煲，有先用蝦頭熬出蝦湯，寬粉整個吸滿海鮮的鮮甜味
５。泰式打拋豬飯（不知道為什麼我覺得完整的打拋豬飯就是要配一顆荷包蛋？）
６。手工披薩，因為沒烤箱，都是用平底鍋烘出來的
分別為蜜糖番茄、海鮮、香蕉奇異果口味，意外的兩種甜口味都超好吃
７。大同電鍋慢燉紅燒牛肉麵
８。家常菜
９。整罐米酒麻油雞飯
１０。2014年聖誕大餐
１１。自己炒肉臊之肉臊麵+超濃雞酒
１２。塔香蛤蜊義大利麵
大峽谷時期
先來兩張不專業峽谷照
在大峽谷，因為是８個人住在一起，所以每次吃飯都很像在辦桌
也因為在山上食材有限，會看到紅蘿蔔、芹菜、紅椒青椒、花椰菜、番茄之類的無限LOOP
１。家常菜
２。番茄清燉牛肉麵
３。自己的麵食自己做－蔥油餅、韭菜盒子、水煎包、餃子
這些都是跟朋友從自己剁絞肉、桿麵皮開始的
後來我就忙著談戀愛，下面都是做給當時還是男友的老公吃的
４。各種口味的握壽司
５。雙魚丼飯
６。鮮蝦螞蟻上樹
７。非油炸版橙汁豬
８。2015聖誕大餐，鮮蝦蟹肉巧達濃湯意外超～級～好喝！
９。泰式鮮蝦豬肉河粉，可是少了很多材料
亞特蘭大－近期
前陣子搬回老公的老家－亞特蘭大
大城市亞洲超市、國際農夫市場等等的，選擇多了很多
家裡烤箱、微波爐、炸鍋都很齊全，可以開始多變化、做一些比較搞剛的
１。糖醋排骨
２。地瓜球／ＱＱ蛋
３。泡菜豬肉鮮蝦餃，第二次自己桿麵皮包水餃，比較能拿捏餃皮的厚度了
４。清炒塔香蛤蜊義大利麵
５。薄片法式土司
６。油炸版橙汁排骨
７。終於買到豆瓣醬的小火慢燉紅燒牛肉麵，放了很多蘿蔔湯頭超甜
８。焗烤咖哩雞飯
９。鮭魚辣茄汁義大利麵
１０。韓式泡菜豬肉拌飯
１１。厚片法式土司與老公煮的莓果醬
１２。日式味噌豬肉與味噌湯
同場加映甜點區
甜點我還在摸索階段，加上手邊工具不多，只能做一些非常初新者的
雖然之前在學校有做過一些比較繁瑣的，像是這些
可是都是跟組員一起啦～
以下是我自己獨力完成的
１。新手烤布蕾，在大峽谷買不到容器只好用杯子蛋糕的lol
２。酸酸甜甜檸檬派
３。香蕉磅蛋糕
４。香蕉布丁起司蛋糕
５。做給朋友的超濃巧克力生日蛋糕
我很討厭巧克力很怕那個味道，戴著口罩邊做邊快昏倒
６。莓果檸檬起司蛋糕
７。芒果奇異果檸檬起司蛋糕、檸檬派
８。情人節做給老公的，其實跟６一模一樣哈哈！
每次煮完看廚師老公吃得津津有味都成就感滿分
可是最近量體重發現跟我交往以來，老公胖了１３磅
兩人已說好要開始減肥，以後要好好控制了哈哈哈！
先分享到這邊，如果大家有喜歡的可以在下面留言
我之後會再撥空寫食譜
謝謝～
大家掰掰～
留言列表
